Giáo án Hóa 11 theo CV 5512

a. Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực hiện nhiệm vụ học tập của mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung bài học.

b. Nội dung: Giáo viên giới thiệu về bài học mới:

c. Sản phẩm: Học sinh lắng nghe giáo viên giới thiệu.

d. Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe.

Mục tiêu: – Định nghĩa hiđrocacbon, hiđrocacbon no và đặc điểm cấu tạo phân tử của chúng.

– Công thức chung, đồng phân mạch cacbon, đặc điểm cấu tạo phân tử và danh pháp.

b. Nội dung: Giáo viên giới thiệu và dạy các nội dung trọng tâm của bài ankan

c. Sản phẩm: Học sinh lắng nghe giáo viên giới thiệu.

d. Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe và ghi bài.

2. Quan sát mô hình phân tử butan và nêu đặc điểm cấu tạo của nó ?

3. Đồng phân là gì ?

Viết công thức cấu tạo các đồng phân của phân tử C₄H₁₀ , C₅H₁₂ ?

4. Dựa vào cách gọi tên của các ankan mạch thẳng và nhánh, hãy gọi tên các chất có công thức cấu tạo vừa viết trên?

5. Xác định bậc của các nguyên tử cacbon trong hợp chất 2-metyl butan ?

6. Tham khảo sách giáo khoa hãy nêu các tính chất vật lí cơ bản của ankan ?

CH₄, C₂H₆, C₃H₈…

CTTQ : C_nH_{2n + 2} với n ≥ 1.

* Phân tử chỉ chứa liên kết đơn (δ)

* Mỗi C liên kết với 4 nguyên tử khác → tứ diện đều.

* Mạch cacbon gấp khúc.

C₄H₁₀:

(1) CH₃-CH₂-CH₂-CH₃.

(2) CH₃-CH(CH₃)-CH₃.

C₅H₁₂:

(1)CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₃

(2) (CH₃)₂CH-CH₂-CH₃.

(3)CH₃-CH₂-CH(CH₃)-CH₃

(4) CH­₃-(CH₃)₂C-CH₃.

C₄H₁₀:

(1) butan.

(2) izobutan hay 2-metyl propan.

C₅H₁₂:

(1) pentan.

(2) izopentan hay 2-metyl butan.

(3) 3-metyl pentan.

(4) neo pentan hay 2,2-dimetyl propan.

Học sinh xác định và giáo viên kiểm tra lại.

* Ở điều kiện thường :

– Từ C₁ → C₄ : thể khí.

– Từ C₅ → C₁₇: thể lỏng.

– Các chất còn lại ở thể rắn.

* t_s, t_nc, khối lượng riêng d tăng theo chiều tăng của khối lượng phân tử

* Nhẹ hơn nước, không tan trong nước, tan được trong một số dung môi hữu cơ.

1. Dãy đồng đẳng ankan: (parafin)

* Vd : CH₄, C₂H₆, C₃H₈…lập thành dãy đồng đẳng ankan.

→ CTTQ : C_nH_{2n + 2} với n ≥ 1.

* Phân tử chỉ chứa liên kết đơn (δ)

* Mỗi C liên kết với 4 nguyên tử khác → tứ diện đều.

* Mạch cacbon gấp khúc.

2. Đồng phân:

* Từ C₄H₁₀ bắt đầu có đồng phân về mạch cacbon.

* Vd : C₄H₁₀ có 2 đồng phân :

(1) CH₃-CH₂-CH₂-CH₃.

(2) CH₃-CH(CH₃)-CH₃.

3. Danh pháp: (xem bảng 5.1)

* Tên các ankan không nhánh (5.1)

* Tên gốc ankyl (phần còn lại của ankan khi mất đi 1H) : thay an = yl.

* Tên các ankan có nhánh :

– Chọn mạch cacbon dài và phức tạp nhất làm mạch chính.

– Đánh số thứ tự từ phía các nguyên tử cacbon mạch chính gần nhánh hơn.

– Gọi tên mạch nhánh (nhóm ankyl) theo thứ tự vần chữ cái cùng với số chỉ vị trí của nó, sau đó gọi tên ankan mạch chính.

Vd 1 : Các đồng phân của C₄H₁₀ trên :

(1) Butan ; (2) 2-metyl propan.

Vd 2 :

CH₃-CH(CH₃)-CH(CH₃)-CH₂-CH₃ có tên 2,3-dimetyl pentan.

* Một số chất có tên thông thường :

CH₃-CH-CH₂-… izo…

CH₃

CH₃-CH₂-CH-… sec…

CH₃

CH₃

CH₃-C -CH₂-… neo…

CH₃

CH₃

CH₃-C –      tert…

CH₃

4. Bậc cacbon : Bậc của nguyên tử cacbon trong hidrocacbon no là số liên kết của nó với các nguyên tử cacbon khác.

II. Tính chất vật lí::

* Ở điều kiện thường :

– Từ C₁ → C₄ : thể khí.

– Từ C₅ → C₁₇: thể lỏng.

– Các chất còn lại ở thể rắn.

* t_s, t_nc, khối lượng riêng d tăng theo chiều tăng của khối lượng phân tử (xem bảng 5.1).

* Nhẹ hơn nước, không tan trong nước, tan được trong một số dung môi hữu cơ.

Mục tiêu: Luyện tập củng cố nội dung bài học

b. Nội dung: Giáo viên cho hs làm bài tập luyện tập.

c. Sản phẩm: Học sinh  làm bài tập của giáo viên .

d. Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe, làm bài.

A. C_nH_n+2   B. C_nH_2n+2    C. C_nH_2n     D. C_nH_2n-2

Đáp án: B

Câu 2: Số dồng phân cấu tạo ứng với công thức phân tử C₅H₁₂ là

A. 6    B. 4    C. 5    D. 3

Đáp án: D

Câu 3: Số dồng phân cấu tạo ứng với công thức phân tử C₆H₁₄ là

A. 3    B. 4    C. 5    D. 6.

Đáp án: C

Câu 4: Hợp chất (CH₃)₂CHCH₂CH₂CH₃ có tên gọi là

A. neopentan    B. 2- metylpentan

C. ísopentan    D. 1,1- đimetylbutan.

Đáp án: B

Mục tiêu: Vận dụng làm bài tập

b. Nội dung: Giáo viên cho hs làm bài tập vận dụng

c. Sản phẩm: Học sinh  làm bài tập của giáo viên giao cho

d. Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe, làm bài.

Lời giải: