Tại sao Hàn the là một chất gây hại cho sức khỏe nhưng lại được sử dụng trong thực phẩm?
Đầu tiên để đi giải thích cho câu hỏi trên chúng ta cùng nhau đi tìm hiểu qua thế nào là hàn the? Hàn the còn được gọi với tên khác là BORAX, là một loại muối của axit boric có màu trắng đục, không màu, không mùi, dễ tan trong nước.
Hàn the được sử dụng rất nhiều trong thực phẩm: Bún, phở, bán cuốn, bánh phở, giò chả, thực phẩm đông lạnh,…. với mục đích chính là giữ thực phẩm tươi lâu hơn, tăng độ dẻo, thực phẩm khi nhìn vào bắt mắt tươi ngon hơn và đặc biệt là chống nấm mốc.
Khi người dùng không may sử dụng đúng sảm phẩm có hàn the thì tác hại rất khôn lường có thể gây ngộ độc cấp tính với các biểu hiện như: Co giật, hôm mê, rối loan nhịp tim, đường tiêu hóa, suy thận,…. Còn đối với trường hợp ngộ độc mãn tính: mất cảm giác ăn ngon, rụng tóc, mệt mỏi,… Lượng hàn the khi tích tụ vào trong cơ thể thì rất khó bị đào thải. Vì vậy vấn đề sử dụng thức ăn nhanh đang là vấn đề nghiêm trọng, vì đồng tiền mà con người đã tự đầu độc chính con người Việt Nam ta.
Hàn the là một hợp chất đang được sử dụng với nhiều mục đích khác: Diệt mối kiến, dùng trong tẩy rửa bồn cầu nhà vệ sinh, đánh bóng nồi chảo, diệt nấm mốc trong nhà,….
Vậy bạn đã biết tại sao con người lại sử dụng hàn the với mục đích gì rồi chứ ạ.!
Hãy ủng hộ trang hoahocthcs.com với click chia sẻ đến nhiều bạn đọc nhé.! Cảm ơn các bạn.
Nguồn: Hoahocthcs. st
Tài liệu tham khảo thêm:
Bột màu trắng mà các vận động viên hay xoa lên tay trước khi thi đấu có tác dụng và thành phần gì?
Khói thuốc lá có bao nhiêu chất gây ung thư
Chuyên đề nguyên tử nguyên tố hóa học
Liên hệ: Facebook: Sinhh Quách
Fanpage: PageHoahocthcs
♥Cảm ơn bạn đã xem: Tại sao Hàn the là một chất gây hại cho sức khỏe nhưng lại được sử dụng trong thực phẩm?
