Lượng glucozơ thu được khi thuỷ phân 1kg khoai chứa 20% tinh bột (hiệu suất đạt 81%) là

Lượng glucozơ thu được khi thuỷ phân 1kg khoai chứa 20% tinh bột (hiệu suất đạt 81%) là

Trả lời câu hỏi:

Lượng glucozơ thu được khi thuỷ phân 1kg khoai chứa 20% tinh bột (hiệu suất đạt 81%) là:

A. 162g

B. 180g

C. 81g

D. 90g

Đáp án:

B. 180g

m_{Tinh bột} = 200g

C₆H₁₀O₅ + H₂O →  C₆H₁₂O₆

n_{Tinh bột} = n_glucozo = 200/162 mol

Vì hiệu suất phản ứng là 70%:

⇒ m_glucozo=  (200.180.81)/(100.162) = 180g

Từ khóa google: Hóa học lớp 12; Trắc nghiệm hóa 12; Lượng glucozơ thu được khi thuỷ phân 1kg khoai

Các bài viết khác:

Polime thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường, X tạo với dung dịch iot hợp chất có màu xanh tím. Polime X là

TUYỂN TẬP 10 ĐỀ THI TN THPT MÔN HÓA HỌC NĂM 2021

Natri hiđroxit (hay xút ăn da) là chất rắn, không màu, dễ nóng chảy, hút ẩm mạnh, tan nhiều trong nước và tỏa ra một lượng nhiệt lớn. Công thức của natri hiđroxit là

Đốt cháy hoàn toàn một amin đơn chức, no, bậc 2 thu được CO2 và H2O với tỷ lệ mol tương ứng là 2:3. Tên gọi của amin đó là

Liên hệ:  Facebook: Sinhh Quách

              Fanpage:  PageHoahocthcs

♥Cảm ơn bạn đã xem: Lượng glucozơ thu được khi thuỷ phân 1kg khoai