Công thức cấu tạo của phân tử cafein, một chất gây đắng tìm thấy nhiều trong café và trà được biểu diễn ở hình bên
Trả lời câu hỏi:
Câu 5. Công thức cấu tạo của phân tử cafein, một chất gây đắng tìm thấy nhiều trong café và trà được biểu diễn ở hình bên.
a) Nêu vị trí của các nguyên tố tạo nên cafein trong bảng tuần hoàn.
b) So sánh tính phi kim, bán kính nguyên tử và độ âm điện của các nguyên tố đó và giải thích.
Trả lời:
a)
| H | C | N | O | |
| Vị trí | nhóm IA,
chu kì 1 |
nhóm IVA,
chu kì 2 |
nhóm VA,
chu kì 2 |
nhóm VIA,
chu kì 2 |
b)
Tính phi kim theo thứ tự tăng dần: H, C, N, O.
Bán kính nguyên tử theo thứ tự tăng dần: H, O, N, C.
Độ âm điện theo thứ tự tăng dần: H, C, N, O.
Giải thích: Theo chiều tăng điện tích hạt nhân thì trong một chu kì thì bán kính nguyên tử giảm dần, tính phi kim tăng dần và độ âm điện tăng dần, trong một nhóm thì bán kính nguyên tử tăng dần, tính phi kim giảm dần độ âm điện giảm dần.
